Preaquece o forno a 180º (calor superior/inferior)
Coloca a manteiga, o alho, e o sal num tacho a lume brando e mistura até derreter a manteiga. Acrescentar a salsinha e mexe até ficar tudo bem misturado
Corta o pão consoante o padrão da nossa sugestão (Crosta quadriculada), de entre 1-2 cm de profundidade
Com a ajuda da faca abre os cortes ligeiramente e coloca uma colher da manteiga de alho, e queijo ralado no corte. Repete o processo para todos os cortes
Pincela o topo do pão com o restante da manteiga de alho
Embrulha o pão em papel de alumínio e coloca no forno durante 20 minutos, ou até o queijo derreter
Retira o pão do papel de alumínio e coloca no forno durante 5-10 minutos para deixar a crosta crocante
Desfruta!
